Kirschen (Prunus avium (süß) und P. cerasus (sauer)) reichen von sonnigem Gelb bis fast Schwarz und sind in zwei Unterarten eingeteilt: kompakte süße Sorten wie “Stella” und Sauer- oder Tortenkirschen wie “Montmorency” und “North Star”. Am besten an die Zonen 4 bis 7 angepasst, benötigen Kirschbäume fruchtbaren, nahezu neutralen Boden und eine ausgezeichnete Luftzirkulation. Wachsende 12 Fuß hohe Zwergkirschenbäume beider Subtypen werden den Schutz Ihrer Ernte vor Krankheiten und Vögeln vereinfachen, da die kleinen Bäume mit Schutznetzen bedeckt oder leicht mit Schwefel oder Kaolinton besprüht werden können. Eine weitere Überlegung ist die Größe des Baumes. Die meisten Obstbäume kommen in Sorten, die Zwerg, Halbzwerg und Standard sind. Zwergbäume bleiben etwa 8 bis 10 Fuß hoch und sind perfekt für kleine Höfe. Es gibt sogar Zwergobstbäume, wie Säulenäpfel, Feigen und Granatäpfel, die gut in Behälter passen, so dass Sie sie nach Bedarf bewegen können. Halbzwerge werden etwa 10 bis 15 Fuß hoch und sind produktiver als Zwerge. Bäume in Standardgröße wachsen 20 Fuß oder mehr und sind am produktivsten. Die wissenschaftlichen Daten über die genetische Inkompatibilität zwischen Apfelsorten sind unvollständig, und viele andere Faktoren beeinflussen die erfolgreiche Bestäubung. Unser Artikel über die Bestäubung von Obstbäumen gibt mehr Details über einige der Faktoren, die bei der Bestäubung beteiligt sind.
Hausgemachte sonnengereifte Pfirsiche sind ein Grundnahrungsmittel für viele Torten, Marmeladen, Muffins und Schuster während der Sommersaison. Pfirsichbäume wachsen am besten für Gärtner, die sich in den Härtezonen 5-8 und möglicherweise in Zone 9 befinden, wenn die Wintertemperaturen nicht unter -20°F fallen. Pfirsichbäume lieben volle Sonne und sie müssen in Boden gepflanzt werden, der gut durchlässig ist. Pfirsichbäume kommen in einer großen Standardgröße oder einer kleineren Zwerggröße, was diesen Baum ideal für eine Vielzahl von Gärtnern mit verschiedenen Räumen macht. Pflanzenstandards 15-20 Fuß voneinander und Zwergsorten 10-12 Fuß voneinander entfernt. Überprüfen Sie das Tag auf Ihrem Pfirsichbaum, um zu sehen, ob es sich selbst bestäubt oder ob Sie zwei kaufen müssen. Kompatible Apfelsorten werden auf der Grundlage von Blütezeiten und Blühgruppen ausgewählt, die mit Ihrer Sorte identisch sind, oder in einer überlappenden Gruppe.